PeneirAço Vitória para alimentos

PeneirAço Vitória para alimentos

 

Peneira fabricada em 100% aço inox

aumenta segurança do alimentar

peneira vitoriaPor ser um produto em aço inox, as peneiras Vitória são ideais para cozinha industrial, restaurantes, hotéis, laticínios, indústria de alimentos e também para indústria farmacêutica, pois exprimem higiene e confiabilidade no manuseio.

A linha de peneiras em 100% aço inox da A.Castellano – PeneirAço Vitória, indústria metalúrgica presente no mercado há mais de 60 anos, é ideal para quem exige o máximo de higiene ao manusear produtos alimentícios, ingredientes e insumos.

A segurança do alimento está diretamente relacionada à seleção dos utensílios que entrarão em contato com os alimentos. O aço inoxidável é comprovadamente indicado para áreas que necessitam higiene e facilidade de limpeza e sanitização.

A peneira Vitória, que é produzida em aço inox da tela ao aro, atende às especificações das regras RDC nº 216/04, editada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), voltadas aos serviços de alimentação, como padarias, comissarias, cantinas, lanchonetes, bufês, confeitarias, restaurantes, hotéis, laticínios, cozinhas industriais e cozinhas institucionais. A Anvisa ressalta que o trabalho do manipulador de alimentos é fundamental para garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores. A resolução reforça e complementa as regras já estipuladas pela Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde na Portaria SVS/MS nº 326 de 30/07/1997.

As peneiras Vitória em aço inox são fáceis de higienizar e evitam o surgimento de fungos e bolor, impedindo a proliferação de bactérias e microrganismos, sendo superiores aos utensílios em plásticos ou madeira. Por cumprir este alto padrão de segurança, as peneiras em aço inox também são utilizadas na indústria farmacêutica.

A peneira Vitória em aço inox é resistente à corrosão, durável, não absorve sabor ou odor de alimentos, sendo inerte à grande maioria dos compostos liberados por alimentos, como acidez elevada ou ainda aditivos químicos. As peneiras em aço inox suportam temperaturas quentes ou frias sem deformar, e são utilizadas desde a peneiração de ingredientes secos até a filtragem de óleos puros ou reutilizados, por exemplo. A linha de peneiras em aço inox é 100% reciclável da tela ao aro e é possível ser adquirida diretamente da fábrica ou em lojas do ramo em todo o território nacional.

Veja a linha de peneiras Vitória em 100% aço inox:

fuba wwwcptcombr

Cred. Cursos CPT

Peneira tipo Fubá (Polvilho)

Tamanhos: 30 cm, 40 cm, 55 cm e 70 cm de diâmetro

Abertura da tela: 1 mm

Peneira tipo Arroz

Tamanhos: 30 cm, 40 cm, 55 cm e 70 cm de diâmetro

Abertura da tela: 2 mm

Peneira tipo Feijão

Tamanhos: 40 cm, 55 cm e 70 cm de diâmetro

Abertura da tela: 3,5 mm

………………………………………………………………..

Mais informações: Tel.: (11) 2292-4810 / (11) 2618-5638 / e-mail: comercial@acastellano.com.br

 

Categories: Produtos & Serviços

Sobre o Autor

revistaalimentare

A Revista ALIMENTARE – Com o foco na Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos e Bebidas (GQSAB) - é direcionada para profissionais, especialistas, pesquisadores e dirigentes da Cadeia Produtiva de Alimentos e Bebidas: Indústria de Alimentos & Bebidas, Food Service e Varejo de Alimentos. Tem como missão levar aos leitores as informações mais atualizadas e confiáveis, que possam contribuir para o melhor desempenho e competitividade dessas atividades.

Comentários

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*