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MITOS E VERDADES SOBRE A CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS EM ALIMENTOS FRESCOS

MITOS E VERDADES SOBRE A CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS EM CARNE FRESCA E OUTROS ALIMENTOS FRESCOS   Maria Teresa Destro*  Você

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Verde Campo tem história de cadeia produtiva contada em dois minidocumentários produzidos pelo Discovery

Verde Campo tem história de cadeia produtiva contada em dois minidocumentários produzidos pelo Discovery Vídeos cocriados entre o canal e

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Veterinários atuam onde nem se imagina

***Dr. Paulo Sallum Quando falamos em veterinários, logo vem à mente a cena mais comum: a dos profissionais cuidando de

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bioMérieux realiza palestra técnica gratuita no 12º Seminário Internacional de Industrialização da Carne em Chapecó (SC)

  Tema de evento simultâneo, no dia 13/09, serão as doenças causadas por bactérias como E. coli patogênica, STEC, EHEC

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Só a desinsetização não resolve. O indicado é a prevenção, por meio do controle integrado de pragas

O controle de pragas deve ser encarado como prioridade por qualquer empresa. Mas, quando estamos falando sobre negócios da área

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Segurança de alimentos: é mais simples do que parece

O fabricante e o comerciante do setor devem ficar atentos às questões sanitárias e não podem deixar de lado a

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ITAL: Estudo sobre tendências e tecnologias de produtos lácteos

ITAL lança estudo sobre tendências do setor laticínios   O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura

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Duas Rodas traz de volta o sabor do leite fresco

Duas Rodas lança aroma que resgata o sabor do leite fresco integral     Equipe de especialistas alia pesquisa junto

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Lançamento do livro Dr. Amazonas – a chave para o novo mundo

Lançamento de livro Dr. Amazonas –  A chave para o novo mundo Autor: Carlos Iglesias Este é um livro indispensável

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Produtos & Serviços

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bioMérieux realiza palestra técnica gratuita no 12º Seminário Internacional de Industrialização da Carne em Chapecó (SC)

  Tema de evento simultâneo, no dia 13/09, serão as doenças causadas por bactérias como E. coli patogênica, STEC, EHEC e E. coli zoonótica   A bioMérieux, empresa francesa líder

Destaques Produtos & Serviços

Duas Rodas traz de volta o sabor do leite fresco

Duas Rodas lança aroma que resgata o sabor do leite fresco integral     Equipe de especialistas alia pesquisa junto à natureza, sensibilidade, tecnologia e criatividade para desenvolver aroma que

Destaques Produtos & Serviços

Duas Rodas lança novos extratos naturais

NATUREZA DA AMÉRICA LATINA NA LINHA FRUITTION BOTANICALS       Duas Rodas amplia sua linha de desidratados, extratos e aromas focada nos ativos naturais de frutas e plantas típicas